タノライフ
レオハウス住宅でホームパーティ
先日、主人の会社の人達をわがレオハウス住宅に招いてホームパーティを開催しました！
ホームパーティを開催というほどの大それたものではありませんね、ちょっと見栄をはってしまいました。
要は家飲み会をしました。
家の飲み会、大変なのは料理ですよね。
今回用意した料理は・・・
上から、ピザ風バケット、スモークサーモンと生ハムのクリームチーズ巻、クジラのお刺身です。
バケットは、トマトソースにとろけるチーズをかけてオーブントースターで焼いてドライパセリをふっただけ。
スモークサーモンと生ハムは、クリームチーズに巻いてドライバジルをかけて上からオリーブオイルをたらしました。
クジラのお刺身は切ってネギをかけただけ。
醤油は、馬刺し用のたれを使いました。
サラダ、ローストビーフ（中にポテトサラダ）、チヌとイカ（ハリイカと剣先イカ）のお刺身。
サラダは、切っただけ。
お刺身も切っただけ。
ローストビーフは、前日から仕込みました。
中のポテトサラダも前日に作っておきました！
親鶏のたたき。
親鶏のたたきは、近くのお店で購入しました。
冷凍で売られているので、大体いつ行っても買えます。
こちらは切って、ネギをかけてたれもかけました。
たれは、和風胡麻ドレッシングとポン酢を混ぜたものです。
〆のお茶漬け。
〆のお茶漬けは、少し前にテレビでお茶漬け特集をしていたのでその時に見たのを家にあるもので作ってみました。
①作り方は、ご飯にサケフレークとゴマを混ぜて、おにぎりにしてごま油で両面をフライパンで焼きます。
②小鍋に、出し汁とお醤油と鶏ガラスープを入れて火にかけます。
①にネギとごまをのせて、②をかけたら出来上がり。
大人が５名、子供が２名と我が家の長男と次男の全部で９名分です。
ピザバケットと〆のお茶漬けはおかわりが出ました！
そんなに手の込んだものは作っていませんが、なんとか形になりました。
本当は、チーズダッカルビも作る予定でしたがちょっと量が多そうだったので、足りなかった場合にすることにしていましたら、なくてもいいくらいでした。
ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)が大活躍
今回の飲み会で、大活躍したのがソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)です。
これは、長男がまだ幼稚園の時だから、もう10年ほど前にお誕生日のプレゼントにママ友達からいただいたものです。
専用の容器に入れた水を、簡単に炭酸水に出来る優れもの！
自分で作るので、弱炭酸も強炭酸でも自分好みに作れます。
飲み会で、ビールやチューハイなども用意しておいたのですが、今回大人気だったのが津軽りんご酒。
サントリーのお酒で、居酒屋さんでも使われているお酒です。
居酒屋さんを経営しているお友達から教えてもらったものです。
これを、ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)で作った炭酸で割るだけで、美味しい津軽りんごサワーや白桃サワーになります。
用意するものは、ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)で作った炭酸水とグラスと氷と白桃酒（津軽りんご酒）。
大体１：１で割ります。
割るので炭酸は、強めの強炭酸がいいと思います。
この津軽りんご酒、１．８リットル入っていて新品の状態だったのですがこの日のホームパーティで空になりました。
みんなが、この津軽りんご酒が気にいって飲んでいたのです。
ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)があったおかげで、炭酸水が切れることはなかったので良かった！
ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)のいいところは、なんといっても安く炭酸水が作れるというところ。
本体を購入したら、あとはガスシリンダーがあればいつでも作れます。
ガスシリンダーは、最初の購入は３４２９円ですが次回からは使い終わったシリンダーと交換で２０００円で購入できます。
購入は、ヤマダ電機やケーズデンキや三越など全国でたくさん取り扱い店舗があります。
最近は、炭酸ブームでハイボールや今回のようなお酒作りににもいいですが、料理などにもよく使われます。
ご飯を炊くのを炭酸水で炊いたり、天ぷらの衣も炭酸水を使うとカラッと揚がるといいます。
他にも、洗顔や洗髪に使って美容にもいいんです。
ソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)が１台家にあるといろいろなことに使えます。
私の友達も、最近ハイボールを飲むようになっていて、毎日炭酸水がいるのでソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)の購入を検討していました。
私もハイボール好きです。
ウィスキーはカロリーも少なくて、糖質も０なんですよ！
ダイエット中でも、飲めるお酒なんです。
ハイボールを飲むなら、いつでもすぐにそして簡単に安く炭酸水を作れるソーダストリーム Genesis Deluxe v2(ジェネシス デラックス)あると便利です。
