タノライフ 
ふるさと納税で美味しいく贅沢な食べ物を注文するのが、我が家の楽しみの一つになっています。
ふるさと納税の上限まで、好きな美味しそうな食べ物を頼んでも、実質の私の負担金は２０００円なので、やればやるほと家計の節約につながりお得感が増えます。
ですので、毎年何にしようかいろいろ迷います。
今年もいろいろ迷いながら、中学校２年生の長男がカニが食べたいというので、量が多いお得なカニを探すことに。
ふるさとチョイスで量が多いお得なカニを探すことに
探すのはふるさとチョイスのホームページです。
お礼の品を探すのページのカニで探したら、なんだか量が多く、しかも簡単に食べれそうなカニを探すことが出来ました。
そのふるさと納税は、北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット[243627]です。
本ずわいがにが3kg(爪1kg、爪下1kg、肩肉ハーフカット＆小足等1kg)もあり、しかもすべて殻むきが終わっていますので、簡単に食べることが出来ます。
そこまでやってくれて２５０００円なんて安すぎませんか？
産地は北海道の根室市ではなく、ロシア産ですが、加工の一部を根室市でやっているようです。
早速、ふるさとチョイスからこの北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット[243627]を注文しました。
そして、自宅に届いた発泡スチロールの箱を開けると、冷凍で袋詰めにされたカニの爪が出てきました。
美味しそうです。
北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット
私が頼んだ北海道根室市のふるさと納税北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット[243627]は、冷凍生ガニでした。
よって、自然解凍をすると黒く色が変色するので、調理する前にさっと水で解凍します。
その方法は、送られてきた発泡スチロールの中に入っている説明書に記載されていますので、参考にしてください。
今回のカニは、３キロでしたので、一回で食べるのは多すぎて贅沢しすぎです。
よって、半分続食べることにしました。
１回目は、説明書で書いている通り、カニを水でさっと解凍して、蒸しかにを作りました。
それをカニ酢で食べたのですが、身がぱさぱさでみずみずしさが全くなくはっきり言って不味いと感じました。
子供たちも全員美味しくないと言うことで、この時は北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット[243627]を頼んで失敗したと思いました。
だって、２５０００円も支払って不味いのですからそう思うのも仕方ありません。
長男なんかこのカニもう食べないと言っていました。
不味かったカニが解凍や料理方法の変更で美味しく食べれた
私も食べたくないと思いましたので、友達が遊びに来たときに出そうと妻に言いましたが、そんな不味いものを友達に食べさせるのも失礼やろと言うような感じでした。
そんな感じで我が家ではかなり不評だったのですが、２回目は妻が美味しく食べるカニの解凍方法と調理方法を調べてくれてその通りに調理したら、１回目の不味さが嘘のように美味しかったです。
その解凍方法と調理方法はというと、まず、塩水を作りその中にカニを入れて冷蔵庫の中で解凍します。
そして、その解凍に使った塩水を沸騰させて、その沸騰した塩水でカニを茹でます。
その茹でたカニをカニ酢で食べるのですが、びっくりするほど美味しくなりました。
１回目のパサパサ感がなくなり、みずみずしいカニの出来上がりです。
二度と食べないと言っていた長男も半信半疑でしたが、食べて美味しいとびっくりしていました。
このブログを読んだ皆さんも、せっかくのふるさと納税で楽しみにしていたカニだと思うので、美味しく食べれるように参考にしてください。
２回目は、家族全員北海道根室市のCB-01005 カット済み本ずわいがに詰め合わせ3kgセット[243627]を食べて大満足でした。